Dünyanın en iyi 100 lokantası

Tüm dünyada lezzet arayışlarının sürmesi belli başlı lokantaları ön plana çıkarmaya başladı

Lezzetli yemekler hiçbir zaman unutulmaz. Herkesin kendi damak tadına özgü, güzel yemek yapan lokanta, restaurantları vardır. 

Hürriyet yazarı Vedat Milor dünya genelindeki en iyi 100 lokantayı yazdı. İşte o yazı:

Çağımızın en önemli unsurlarından biri de her şeyi sıralama ve en iyiyi seçme hastalığı.

Hepimizin mustarip olduğu bu hastalık gastronomiden önce şarap dünyasına bulaşmıştı. Damağı vasatın az üstü olan bir Amerikalı, Robert Parker, tattığı şaraplara 100 üzerinden zamanla saçmalığı iyice anlaşılan puanlar vermeye başlamıştı. 95 üzeri ve en az yarısı aşırı manipüle edilmiş, marangoz işi olan şarapların fiyatı beş ila on misli katlandı. Pek tabii Parker da ihya oldu.

YAZININ TAMAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYIN