Hanehalkı Bütçe Araştırması, 2019 yılı sonuçlarına göre toplam tüketim harcamasının %20,8’ini gıda ve alkolsüz içecekler oluşturdu.
TÜİK'ten yapılan açıklamaya göre, gıda ve alkolsüz içeceklere yapılan harcamalarda en büyük payı %19,4 ile et, balık ve deniz ürünleri alırken, bunu %17,8 ile ekmek ve tahıllar, %16,6 ile sebzeler, %13,9 ile süt, peynir ve yumurta izledi. En düşük paya sahip harcama grupları ise, %2,3 ile diğer gıda ürünleri, %3,2 ile kahve, çay ve kakao, %3,8 ile alkolsüz içecekler olarak sıralandı.
Araştırma sonuçlarına göre, en düşük gelire sahip %20’lik gelir dilimindeki haneler toplam tüketim harcamaları içinde gıda ve alkolsüz içeceklere %30,7 pay ayırırken en yüksek gelire sahip %20’lik gelir dilimindeki haneler %15,3 pay ayırdı.
En düşük gelire sahip %20’lik gelir dilimindeki hanelerin gıda harcamalarının %19,9’unu ekmek ve tahıllar, %18,8’ini sebzeler, %17,3'ünü ise et, balık ve deniz ürünleri oluşturdu. En yüksek gelire sahip %20’lik gelir dilimindeki hanelerin gıda harcamalarının %21,1’ini et, balık ve deniz ürünleri, %15,6’sını ekmek ve tahıllar, %14,4’ünü sebzeler oluşturdu.