Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), çalışanların geçim şartlarını ortaya koymak amacıyla her ay yaptığı "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması"nın temmuz ayı sonuçlarını yayınladı.
Araştırma sonuçlarına göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 2.903,41 TL,
Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamalarının toplam tutarı ise (yoksulluk sınırı)
9.457,36 TL,
Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ ise aylık 3.546,22 TL olmuştur.
Aylık net asgari ücret 2.825,90 TL’dir.
| Haz.20 | May.21 | Haz.21 | Tem.21 | |
| Açlık Sınırı | 2.431,08 | 2.830,17 | 2.864,82 | 2.903,41 |
| Yoksulluk Sınırı | 7.918,82 | 9.218,79 | 9.331,67 | 9.457,36 |
GIDA HARCAMASI
Dört kişilik bir ailenin sadece gıda harcaması (mutfak masrafı) geçen aya göre 39 TL, yılbaşına göre 313 TL ve geçen yıla göre 497 TL artmıştır. Yapılması gereken toplam harcama tutarı (aile bütçesi) ise aylık 126 TL, yıllık 1.619 TL tutarında artmıştır.
TÜRK-İŞ’in verileri temel alındığında “mutfak enflasyonu”ndaki değişim Temmuz 2021 itibarıyla şu şekilde gelişti:
Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya göre yüzde 1,35 oranında artış gösterdi.
Yılın ilk yedi ayı itibarıyla fiyatlardaki artış yüzde 12,10 oranında gerçekleşti.
Gıda enflasyonunda son on iki ay itibarıyla artış oranı yüzde 20,65 oldu.
Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 18,48 olarak hesaplandı.